الفود والكافي ترك

مشروع مثالي لتقديم “مزاج القهوة” في أي مكان. هذا المنتج هو الحل السحري لتغطية الفعاليات والمناسبات، ويعتمد نجاحه على الوصول للعميل قبل أن يبحث عن القهوة.

📌 التعريف

سيارة فان (Van) أو شاحنة صغيرة معدلة كلياً لتصبح مقهى متنقل. يتم عزلها صوتياً وحرارياً لتقديم تجربة هادئة واحترافية، وهي مصممة للعمل باستقلالية تامة في الطرقات أو الحفلات الخاصة.

🛠️ المكونات الأساسية

• امتصاص الصدمات: قواعد خاصة لتثبيت ماكينة الإسبريسو لحمايتها من الاهتزازات أثناء القيادة (حساسة جداً).

• المولد الصامت: مولد كهرباء كاتم للصوت (Super Silent) لأن ضجيج المولد العادي يفسد جو الاستمتاع بالقهوة.

• مساحة تخزين ذكية: أرفف مخصصة لتخزين أكواب الورق، حبوب البن، والشرابات (Syrups) بطريقة تمنع سقوطها أثناء الحركة.

• نافذة خدمة منخفضة: لتسهيل التواصل المباشر والشخصي بين الباريستا والعميل.

💡 الاستخدامات

• التموين (Catering): حفلات الزفاف، حفلات التخرج، واجتماعات الشركات الخارجية.

• مواقع الفعاليات الرياضية: حيث يتواجد الجمهور في أوقات مبكرة ويحتاجون للقهوة.

• المناطق النائية أو السياحية: الطرق الطويلة أو الشواطئ التي لا توجد بها خدمات ثابتة.

• جولات الصباح: الوقوف بجوار مجمعات المكاتب صباحاً قبل دوام الموظفين.

✅ المميزات

• مرونة الوقت والمكان: يمكن العمل فجراً عند الجامعات، وليلاً في مناطق التنزه.

• تكاليف تأسيس أقل: عادة ما تكون سيارات القهوة أصغر وأرخص تجهيزاً من شاحنات الطعام (لا تحتاج مداخن ضخمة أو جريل).

• ولاء العملاء: سهولة بناء علاقة شخصية مع الزبائن بسبب طبيعة بيع القهوة الودية.

❌ العيوب

• إدارة الطاقة: ماكينات القهوة تستهلك طاقة عالية جداً، مما يتطلب مولدات قوية وصيانة مستمرة لها.

• حساسية المعدات: ماكينات القهوة تتأثر بالحركة المستمرة وتحتاج لمعايرة (Calibration) متكررة أكثر من الثابتة.